[kdragan77]

Imam tri excel sheet sa svim kalkulacijama , cijenama,troskovima...
To stoji na mom google drive skoro 5 godina kao hljeb kada treba da nadolazi* fermetacijom. Imam oko 80 recepata i procesa proizvodnje svih vrsta hljeba i peciva... Sve linkove gdje nabaviti repromaterijal , linkove oko potrebnih masina,* inventory itd...
Registrovao llc i firmu jos 2021 god.* onako da se malo poguram u tom pravcu ( zivio u apartmanu) ...

Kupili novu kucu u dobrom naselju ( nekih 5000 kuca treba niti izgradjeno u radijusu 4 kilometra ... nekako razmisljao o biznisu u gusto naseljenom* ,sigurnom naselju. Npr ovdje po kuci* zarada ( household income) je prosjek 130k* tako da ljudi imaju kesa da bi ovdje zivijeli... Jako je konzervativna sredina, imaju prave porodicne vrijednosti, nekako sigurno i dobro... Ovo je samo naselje I rezidential area tako da nema blizu prodavnica,kafica, restorana niti ce ih biti.... Sve sam ovo nekako poslozio u glavi prije kupovine i svih biznis planova oko kucne pekare . Pisao sam vec da imam ABC planove i da po tom pravilu funkcionisem ... Sada smo u poziciji da nesto krenemo svoje kao dodatni izvor prihoda uz minimalno ulaganje vremena ...moja neke procjene i kalkulacije da idem na 50$ / h poslije svih troskova ... fakticki za 4 h rada bi bilo oko 200$ dnevno a radio bih 3 dana ( nedelju samo u sezoni farmers market to je oko 8h )* sedmicno ukupno 16 h ili cisti profit oko 600$ sedmicno ... Ovdje govorim o maximum mog vremena sto mogu dati za* ovoj part time kucni biznis dok ne otvorimo pekaru....

Sve ovo ide uz veliki process snimanja, marketinga , social marketinga da bi se izgradio business brend.... Moje neke procjene su oko 1h do 2 h dnevno ( u danima kada ne proizvodim )* samo na marketing ,accounting, planiranje itd...
Moj plan je cijelu zaradu nazad vracati u sales funel da povecam prodaju I promovisem brend ... posto imam biznis plan za pekaru I sa ovom prodajom cu moci polako da krenem u otvaranju pekare...

Otvaranje pekare zahtijeva velika ulaganja I dosta obaveza. Plan je nastaviti raditi ujutro 4,5 sati I ici na full time posao dok profit pekare ne premasi moja full time primanja .... Moje su procjene za sve ovo je potrebno od 5 do 8 godins ... vidjet cemo 😀😀😀😀👍👍👍✊